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Le restaurant de la piscine de Prilly
est ouvert

Le lundi de 11h30 à 15h00 fermé le soir

Du mardi au vendredi
de 11h30 à 15h00 de 18h30à 24h00
Le samedi fermé le midi,
Fermé le dimanche

Ouverture exceptionelle 30 personnes minimum
uniquement avec un menu établi à l'avance, ceci jusqu'au
dimanche 4 mai 2008

Pendant la saison estivale le restaurant sera ouvert tous les jours




MENU LA MAREE


Soupe de poisson de roche
Croûtons à l’ail


***
Dos de loup de mer au grill
Composition de légumes
Tagliolini à l’encre de seiche


***
Crème brulée aux fruits du marché

                                                                                  CHF 49.50



MENU DECOUVERTE


Fricassée d’artichauts frais

***
Le filet de bœuf aux morilles
Composition de légumes
Risotto au Parmesan

***


La soupe de chocolat blanc, crème glacée
Stracciatella et chips au chocolat noir


                                                                                  CHF 61.00




 festival de pâtes fraîches  
 Ravioli farci au citron et saumon fumé  20.50
 Panzerotti farci ricotta, épinards, gratinés aux champignons  26.00
 Papardelle alla zinguera (pancetta, oignons, crème, safran, petit pois)  21.50
 Papardelle aux crustacés (cigales de mer, gambas, cheveux d’anges)  25.00
 Saccottino farci gorgonzola et poire rôtie  26.50
 Tagliatelle aux gambas et oignons vert  26.00
 Tagliolini « Réali » (langoustines, morilles, safran)  29.00
 Trilogie de pâte (tagliolini moriles et safran, ravioli citron, papardelle aux aubergines)  27.50
 Saccottino farci gorgonzola et poire  25.50
 Tagliatelle aux gambas, oignons nouveaux  26.00
 Tagliatelle façon carbonara  21.00
 

Toutes ces pâtes sont fraîches et de fabrication artisanale sans eau garantie

 

nous vous souhaitons bon appétit .